Køkkenknive & tilbehør fra Miyabi
SHOTOH i serien MIYABI 5000 MCD. Med en længde på 9 cm er den perfekt til at skære, skrælle og forberede frugt og grøntsager. Skaftet på Shotoh er fremstillet af masurbirk, og åretegningen gør hver kniv unik. Desuden er det D-formede skaft balanceret og giver optimal kontrol. Knivbladet har en kerne af MicroCarbide-pulverstål MC63. Kernen er omgivet af to forskellige ståltyper i 100 lag. Desuden er CRYODUR®-bladet hærdet med en særlig proces ved -196 °C. Det giver en fantastisk hårdhed på ca. 63 Rockwell, hvilket giver den højeste mulige bevaring af skarpheden og fleksibilitet. Hertil kommer, at bladet er slebet via en ekstremt skarp Honbazuke-slibning. Knivbladet hvæsses da to gange på roterende sten og poleres derefter på et læderhjul.
Varenummer: 1721373-01-0
Match med
Brug sammen med
Ellos Home Præsentationstavle til mad Groove Round
244 DKK349 DKK
Andre ser ud til at være glade for disse
Bliv inspireret af andre, der har delt deres stil med
#homeroomdk