Køkkenknive & tilbehør fra Miyabi

Gyutoh med en længde på 16 cm er den perfekte universalkniv til at skære, hakke og dele råvarer. Kniven får sin ekstreme skarphed via den ultraskarpe Honbazuke-slibning af knivbladet, som er slebet på begge sider. Hertil kommer den typiske japanske knivbladsprofil, som tilbyder et symmetrisk skær med en vinkel på 19 °C. Knivbladets kerne består af MicroCarbide pulverstål MC63. Dette er omgivet af 100 lag af to forskellige typer rustfrit stål, så det unikke Flower-Damaskus-mønster kan skabes på knivbladet. Dette mønster gør kniven unik. For at opnå en hårdhed på bemærkelsesværdige ca. 63 Rockwell er CRYODUR®-knivbladet ishærdet i en specialudviklet proces ved -196 °C. Det gør kniven modstandsdygtig mod slitage, fleksibel og robust.

Varenummer: 1721403-01-0

Lignende produkter

  • Ellos Home Lysestage Pearl højde 11,5 cm

    107 DKK
    Oprindelig pris 179 DKK
  • Ellos Home Lysestage Pixi højde 29 cm

    179 DKK
    Oprindelig pris 299 DKK
  • Ellos Home Lysestage Orient højde 18 cm

    149 DKK
    Oprindelig pris 249 DKK
  • Ellos Home Lysestage Pearl højde 11,5 cm

    107 DKK
    Oprindelig pris 179 DKK

Bliv inspireret af andre, der har delt deres stil med

#homeroomdk